白萝卜炖猪排骨

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

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食谱原料

  主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克

  调料:盐3克,大葱10克

制作方法

  1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

  2. 将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  1. 消食健胃,理气化痰。

  2. 用于脾失健、厌食症。

  3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。

  4. 与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

  食物相克:

  白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。