海参虾肉汤

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

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食谱原料

  主料:虾仁60克

  辅料:海参150克

  调料:姜5克,大葱5克,盐3克

制作方法

  1. 将虾肉洗净,滴干水;

  2. 将发好的海参洗净切丝;

  3. 姜洗净,切姜丝;

  4. 葱去须洗净,切段;

  5. 起油锅,溅清水适量,武火煮沸;

  6. 海参放入沸水锅内,文火煮;

  7. 煮一小时,放虾肉、姜丝煮;

  8. 煮20分钟,放葱、调味即可,随量饮汤食肉。

适用人群

  准备怀孕的男性

健康提示

  此汤具有温肾壮阳,益精养血的功效。

  食物相克:

  虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  海参:海参不宜与甘草、醋同食。