红枣蛤士蟆

2008-12-18 10:18:11作者:佚名

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食谱原料

  主料:蛤士蟆40克,枣(干)150克

  调料:冰糖200克

制作方法

  1. 用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀,挑去杂质,洗净;红枣洗净,备用。

  2. 蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中,注水,盖上盖子,上蒸笼煮半小时,即可。

适用人群

  产后妇女

健康提示

  红枣蛤士蟆含糖量高,糖尿病患者不宜食用。