薯仔番茄泥

食谱原料

　　主料：土豆(黄皮)375克

　　辅料：番茄125克

　　调料：植物油50克,盐2克,生抽5克

制作方法

　　1. 把薯仔煮熟去皮，捣烂成泥;

　　2. 番茄用滚水烫一下，去皮去籽;

　　3. 起油锅，放入薯仔泥、番茄、盐和生抽，约炒三分钟 ，即可起锅。

适用人群

　　产后妇女

健康提示

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。