南瓜盅

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

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食谱原料

  主料:南瓜500克

  辅料:金针菇100克,香菇(鲜)60克,粉丝30克,黄花菜50克,蛤蜊30克

  调料:大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,味精3克,香油2克,酱油8克,色拉油15克

制作方法

  1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净;南瓜洗净切盖头,瓜肉挖出,鲜香菇切片。

  2.色拉油15克高火1分钟,放入葱(切末)末、蒜(切末)末,高火1分钟。

  3.放入除南瓜以外的金针菜、香菇、粉丝(泡发)、金针菇、蛤蜊及盐、味精、麻油、酱油、水,高火5分钟。

  4.取出倒入南瓜即可。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。