青蒜炖羊肉

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:羊肉(瘦)1000克

  辅料:青蒜250克,木耳(水发)100克

  调料:姜3克,大葱5克,料酒2克,花生油20克,白砂糖3克,盐3克

制作方法

  1. 将带骨羊肉洗净切块;

  2. 用沸水烫一下放入锅中,加入姜片、葱段、煮至熟烂备用;

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  清火降压,消炎解毒,壮阳补虚。

  食物相克

  木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。