怀山菠菜汤

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

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食谱原料

  主料:菠菜200克

  辅料:山药(干)20克

  调料:姜3克,大葱5克,盐2克,植物油25克

制作方法

  1. 将怀山切成片,洗净放入蒸笼内蒸40分钟后出笼;

  2. 将菠菜择洗净后切成6厘米长的段;

  3. 葱切成末;

  4. 姜切成片;

  5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱花爆香;

  6. 随即加入800毫升清水烧沸;

  7. 加入菠菜和蒸熟的怀山片继续煮熟即成。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  1. 本品具有健脾补血、降低血压之功效,适于气虚湿阻型高血压患者食用;

  2. 症见头晕目眩、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。

  食物相克

  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。