盐水蚕豆

2008-12-21 22:53:41作者:佚名

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食谱原料

  蚕豆300克,赤砂糖20克,盐10克

制作方法

  1. 蚕豆拌油,加盖旺火煮4分钟;

  2. 拌入红糖、盐、水,加盖旺火煮3分钟即可。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用。