冰花燕窝汤

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:燕窝50克

  调料:冰糖400克

制作方法

  1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中;

  2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟;

  3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开;

  4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内;

  5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌;

  6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。