黄豆芽排骨

2008-12-18 10:18:11作者:佚名

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食谱原料

  主料:猪排骨(大排)500克,黄豆芽250克

  调料:盐4克,料酒5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,姜5克

制作方法

  1. 将猪排骨洗净,切块;

  2. 黄豆芽洗净;

  3. 葱姜洗净,葱切段,姜切片;

  4. 将猪排骨用沸水过后,撇去浮沫;

  5. 加黄豆芽、调味料同煮,炖肉烂。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  此菜具有补虚充钙的作用。适用于治疗骨质疏松症,症见腰膝酸软无力、四肢关节疼痛或足跟痛。