紫菜豆腐肉片汤

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:紫菜(干)12克,豆腐(北)150克,猪肉(瘦)90克

  调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克

制作方法

  1、紫菜浸洗去砂质,捞起。

  2、猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。

  3、待肉汤或水煲开,倒入紫菜,豆腐,肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  紫菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素等营养物质。