莲子百合炖燕窝

食谱原料

　　主料：莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克

　　调料：冰糖10克

制作方法

　　1. 燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。

　　2. 选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。

　　3. 将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。

　　4. 待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　1.此炖品滋润有益，补而不燥，适合任何年龄的人饮用;

　　2.患上肺结核病，气短，咳嗽有痰，神疲乏力，语音低弱，面色苍白，饮食无胃口，可以此炖品作食疗;

　　3.莲子肉有养心安神。益肾固精，健脾止泻，止带的作用;

　　4.百合有润肺止咳，清心安神的作用;

　　5.燕窝性味甘，微咸，平有养阴生津，化痰止咳，滋补肺肾的作用。