食谱原料 主料:白兰瓜200克,田鸡640克,猪肉(瘦)120克 辅料:甜杏仁20克,苦杏仁15克 调料:盐4克 制作方法 1. 南杏仁,北杏仁用水洗净,去衣。 2. 熟蜜瓜去瓤、去核,用水洗净,切件。 3. 生田鸡,洗净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件。 4. 瘦肉用水洗净。 5. 加适量水,猛火煲滚。 6. 放入南杏仁(甜杏仁)、北杏仁(苦杏仁)、田鸡和瘦肉。 7. 待水再滚,用中火煲1小时 8. 再放入蜜瓜,煲半个钟头。 9. 以细盐调味,即可饮用。 适用人群 准备怀孕的男女 健康提示 1. 此汤有清热生津、润燥止咳、滋补强壮的作用。 2. 此汤清甜可口,适合一家大小日常饮用,在天气干燥的日子,可预防身体出现燥热不适的症。 3. 天气干燥、身体燥热、唇干喉涸、皮肤干燥、燥热咳嗽、咳痰带血丝、大便秘结,可用此汤作食疗。 小帖士-食物相克: 甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克; 本品不宜与襄草同用。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×