苹果炒蟹柳

2008-12-21 22:53:41作者:佚名

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食谱原料

  青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许

制作方法

  1、苹果去皮除心,切丁,浸于淡盐水中备用;葱切段;蒜头去衣剁蓉;红椒去籽,斜切块;蟹柳切3厘米长。

  2、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉,放下蟹柳炒熟,放入苹果、葱段迅速炒合,加入调味料即成。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。