南瓜炖土豆

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  土豆,南瓜,盐,鸡精,胡椒粉

制作方法

  1、将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉;

  2、炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。