鲈鱼汤

2008-12-19 11:19:42作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:鲈鱼500克

  辅料:附子15克

  调料:姜10克,大葱15克,盐5克

制作方法

  1. 用清水煎煮附片2小时;

  2. 将鲈鱼去鳞去内脏洗净;

  3. 用附片药汁煮鲈鱼,放入姜末、葱花、盐调味即可。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症;

  2. 附片性热,味辛、甘,能散寒除湿;

  3. 鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素;

  4. 此汤热量低,鱼肉十分细嫩可口,易被消化和吸收,味道鲜美,可有效缓解腰腿酸痛。

  食物相克:

  鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

  附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。