野葱炒牛肉

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克

  调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

制作方法

  1、将野葱去杂洗净切段;

  2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

  3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;

  4、放入野葱炒至入味,出锅即成。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。