鳗片杂烩粥

食谱原料

　　主料：米饭(蒸)200克

　　辅料：海鳗30克,鸡蛋50克

　　调料：酱油10克,盐1克

制作方法

　　1.鳗片切细条。

　　2.鸡蛋煎成蛋皮切丝取10克，剩余另作他用。

　　3.锅中倒入调味料(高汤4杯、酱油10克、盐1克)煮开，开锅后放入鳗条和白饭，用中火煮4-5分钟。

　　4.盛出后，撒上蛋皮丝，并用花椒的嫩芽点缀就可以了。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

　　海鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。