山药枸杞粥

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯

制作方法

  1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

  2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。枸杞子所含之营养成分非常丰富,含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。