山楂番茄汤

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:番茄200克

  辅料:山楂15克

  调料:大葱10克,盐5克,姜2克,植物油20克

制作方法

  1. 将山楂洗净,去核后切成片;

  2. 番茄洗净后一切两半,再切成薄片;

  3. 姜切成片,葱切段;

  4. 将素油放入热锅内,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;

  5. 放入番茄、山楂、盐及1000毫升清水;

  6. 用武火烧沸,再改用文火煮30分钟即成。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  本品具有消食散瘀、降脂降压之功效,适于肾阴亏损型高血压患者食用。

  食物相克

  番茄:西红柿忌与石榴同食。

  山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。