荷叶郁金粥

食谱原料

　　主料：粳米100克,荷叶20克,郁金15克

　　辅料：山楂(干)30克,冰糖5克

制作方法

　　1. 将粳米、山楂、荷叶洗净后备用;

　　2. 把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮;

　　3. 放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右;

　　4. 把煮透的荷叶和郁金都捞出来;

　　5. 把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里，大火煮二十分钟;

　　6. 再换小火煮十分钟，这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。

适用人群

　　准备怀孕的女性

健康提示

　　荷叶郁金粥的功效：理气活血、降血压、降血脂。

　　荷叶具有清暑热、散淤血的作用，山楂和郁金具有理气和活血的作用，粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起，主体就有活血止痛，降脂降压的作用，尤其适合高血压、高脂血症的患者。

　　食物相克：

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。

　　山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。