香油拌双耳

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:木耳(干)50克,银耳(干)50克

  调料:香油10克,盐3克,味精1克

制作方法

  1. 将黑木耳、银耳用水泡发,分别洗净后撒成小块,入沸水锅氽熟,取出,沥水晾凉;

  2. 黑木耳和银耳中加入盐、味精、香油拌匀装盘即可。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。