鱼尾木瓜汤

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

我要分享

食谱原料

  木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

制作方法

  ①木瓜去核、去皮、切块。

  ②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。

  ③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。

适用人群

  产妇

健康提示

  妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。