陈皮蛇羹

2008-12-21 22:53:41作者:佚名

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食谱原料

  主料:蛇肉100克,陈皮50克

  辅料:火腿40克

  调料:盐2克,黄酒3克

制作方法

  1. 陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝,火腿切丝。

  2. 将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中,加适量的黄酒和精盐,煮成羹即成。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  陈皮蛇羹具有行气血,补虚损的功效。

  食物相克:

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。