准妈妈们的选择——糖醋排骨

2009-09-11 10:12:17出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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食谱原料

  主料:子排250克

  调料: 油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量

制作方法

  1。 将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

  2。油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

  3。 锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

适用人群

  适于7-9个月的孕妇食用。

推荐理由

  此菜含高糖和高蛋白,排骨酥烂,糖醋口味,非常美味。

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