产妇开胃食谱:瓤枣泥山药

2009-09-30 12:07:21出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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食谱原料

  主料: 山药745克,枣泥、糖各250克,菠萝半听

  调料: 太白粉10克

制作方法

  1、洗净山药,上笼蒸熟,剥去皮,加工成6厘米长的段,用刀拍扁,整齐地排在碗内,放入枣泥,上面再放一层山药,上笼蒸15分钟后翻扣盘中;

  2、锅内注入清水及白糖,烧开后用太白粉勾芡,浇入盘内,将菠萝切小块点缀周围即可。;

适用人群

  产妇

推荐理由

  益气健脾,开胃和中,生津养液,清热解渴,消食止泻。产妇食用可增加食欲;与其它“月子里”补品相伍食用,则有防止食物滞胃之效;夏季食用,可解暑消渴、化湿和胃,有效防止与治疗月子里暑伤之症。