产后血虚食谱:乌鸡汤

2009-09-27 09:37:04出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  主料: 乌骨鸡1 只

  调料: 饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克

制作方法

  1、选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)15oo 克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净,并切成鸡块;

  2、大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装人鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒;

  3、放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌;

适用人群

  产后补虚菜谱

推荐理由

  温中健脾,补益气血。对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效。