产后养血解痛食谱:桑寄生猴头蘑

2009-10-12 09:42:41出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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 食谱原料

  主料: 干猴头蘑150克,桑寄生20克

  调料: 精盐、味精、白糖各10克,太白粉150克,鸡汤1000克,鸡油50克,鸡蛋3个,姜各5克

制作方法

  1、将桑寄生人罐,加清水蒸透;

  2、将猴头蘑用湿水泡发后去掉老根,洗净,切成片,氽水后搌干水分;

  3、将蛋清、太白粉调成稀糊,把猴头蘑拌匀,氽水后置碗内,加入鸡汤、精盐、味精及葱、姜,上笼蒸1小时,取出滤去原汤,加入盘内,将原汤调好口味,加入桑寄生及汁,勾芡后淋入鸡油,浇在盘中即可食用;

适用人群

  产妇菜谱

健康提示

  养血生精,补肾益气,祛风除湿,强腰壮膝。适用于产后肾虚腰膝酸痛、腿脚乏力等。