孕妇消肿食谱;当归鸭肉米粉

2009-10-21 10:32:37出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享
 食谱原料

  主料: 当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200克

  调料: 嫩姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许

制作方法

  1、鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;

  2、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用;

  3、鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了;

适用人群

  孕妇消肿食谱

健康提示

  此菜具有滋阴清热、利水消肿的作用。

PCbaby向你推荐