孕妇产后食谱:山药乳鸽

2009-11-07 10:45:44出处:39健康网育儿频道作者:佚名

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食谱原料

  乳鸽1只、姜片若干、米酒适量、盐少许,当归、熟地各18克、党参、炒白术各15克、川芎5克

制作方法

  1、药材稍冲洗、加水9杯以大火煮开、改以小火煮至汤汁剩约3杯时,去渣,药汤备用。

  2、乳鸽去内脏洗净,入开水中煮5分钟后,取出洗净备用。

  3、锅内入乳鸽,加姜片,酒及药汤,入锅蒸至肉熟烂(约2小时),捞去姜片,加盐调味即可。

适用人群

  孕妇产后

健康提示

  本品气血双补,对妇女产后贫血、头晕、身痛、手脚麻木效果良好。