冬季养胃:萝卜羊肉汤

2009-11-11 14:28:17出处:39健康网育儿频道作者:佚名

我要分享

食谱原料

  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

制作方法

  1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味;

  2、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

适用人群

  产妇菜谱

健康提示

  此汤补中益气,温胃散寒。