产后养生汤:百合枸杞鲈鱼汤

2009-12-15 09:36:34出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  河鲈鱼一条,姜块,红枣,枸杞,新鲜百合,贡菊,少许油

制作方法

  1、河鲈鱼去鳞剖腹后洗净切块,放入平底锅中有少许油略煎,乘出备用;

  2、汤锅里注入适量热水,煎好的鲈鱼放入,并放入姜块、红枣、泡好的枸杞和新鲜百合,大火至开后转小火煲煮40分钟;

  3、调入盐和少许贡菊即可。

适用人群

  剖腹产的妈妈

健康提示

  鲈鱼性平,味甘,含有丰富的蛋白质,特别适合剖腹产的妈妈们。秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,无论清蒸还是煲汤,都可以达到补气、益肾的功效。

(本文章来源于:文琦