孕妇补钙食谱:奶酪球

2009-12-31 14:00:14出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  奶酪,面粉,面包糠

制作方法

  1、把奶酪切碎后用手揉成球,捏瓷实点。如果掀麻烦,直接切成条做奶酪条吧;

  2、面粉兑对调成稍微粘稠的面糊,奶酪球可以被面糊包裹住即可,不会露出奶酪就行了。然后把裹了面糊的奶酪球蘸上面包糠。如果没有面包糠,可以蘸些干淀粉。当然,那不如面包糠好吃;

  3、加热油锅,不要到冒烟。筷子放入油锅里有气泡出现即可;

  4、转小火,放入奶酪球炸;

  5、面包糠一面金黄即可捞出。

适用人群

  孕妇

健康提示

     奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。

(本文章来源于:胖星儿

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