妈咪午餐：五香肉末蛋炒饭

食谱原料

　　米饭、新东洋五香肉末酱、鸡蛋、葱花、黄油、盐、鸡精、料酒

制作方法

　　1、鸡蛋打成蛋液，滴入点料酒、放入适量的盐和鸡精；

　　2、锅中用少量黄油小火烧热，把打好的淡液炒成半凝状态盛出；

　　3、锅再用适量的黄油中火烧热，把米饭倒入开始翻炒，然后再放入新东洋五香肉末酱一起翻炒，再放半凝固的鸡蛋拌炒均匀；

　　4、最后撒上葱花，放入鸡精翻炒一下关火。

适用人群

　　孕妇

健康提示

　 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。