茼蒿汤的做法

2011-02-12 09:26:03出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  新鲜茼蒿250克。

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  制作方法:

  取新鲜茼蒿250克,做菜或做汤吃。

  健康提示:

  每日1次,连续7-10天为1个疗程,可辅助治疗便秘。

  茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。

  (图片来源于Pconline摄影部落)