乌豆红枣鱼尾汤的做法

2011-10-28 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鲩鱼尾1条,黑豆1两,红枣4粒,姜2片,盐3茶匙(拨平匙面)。

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龙眼牛展汤的做法

  工艺做法:

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1、鲩鱼尾去鳞洗净,用盐腌匀,略煎香。

  2、姜去皮切片。

  3、用干镬将黑豆炒至爆裂,洗净,沥干水,将全部材料一并放入煲内煲滚,再用细火煲2小时,落盐即成。

  健康提示:

  鲩鱼营养价值高,富含优质蛋白,有袪风平肝、暖胃和中、补产妇之乳汁不足的功效。该食谱美味营养。

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