米酒荷包蛋的做法

2011-08-19 14:07:03出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋2个,枸杞5克,葱5克,盐少许,白糖1克,米酒适量。

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产妇食谱:肉末炒菠菜

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜

  菜谱属地:湘菜

  制作方法:

  1.将鸡蛋打入碗内,但不要打散;枸杞洗净;葱洗净切成花。

  2.锅内烧水,待水微开时下入鸡蛋,用小火煮至蛋黄九成熟。

  3.再加入枸杞,调入盐、白糖、米酒,煮透,然后撒上葱花即可。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、磷元素和各种维生素等,有养肝明目、滋补阴血、补益利肠的功效。该食谱营养美味,补血养颜、舒筋活络、强身健体,是产妇的滋补佳品。

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