绿菠猪肝汤的做法

2011-08-22 09:16:16出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  菠菜200克,猪肝80克,豆腐100克,枸杞3克,生姜10克,植物油18克,盐8克,绍酒3克。

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桂圆肉粥的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1.将上述原料全部洗净,再将猪肝、豆腐、生姜切片。

  2.锅内下油,烧热后放入姜片炝香锅,注入适量清汤,用中火烧开后投入菠菜、枸杞,煮至六成熟。

  3.再加入猪肝,调入盐,煮透入味即可出锅。

  健康提示:

  猪肝营养价值高,富含维生素A和维生素B2等,有补血保健的功效。该食谱美味营养。

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