黄芪羊肉汤的做法

2011-09-16 09:32:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  瘦羊肉1000克,黄芪30克,桂圆10克。

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  工艺做法:

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜

  菜谱属地:山西菜。

  制作方法:

  1、将羊肉用开水烫一会,去除腥膻味,切成块。

  2、锅内放清水,加入羊肉、黄芪和龙眼肉,烧沸后,改小火至羊肉酥烂。

  健康提示:

  羊肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。该食谱美味营养。

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