乌鸡草果汤的做法

2011-09-16 09:32:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  乌骨鸡500克,草果5克,陈皮3克,高良姜3克,大葱10克 醋5克,胡椒6克。

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风味老鸭煲的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。

  2、与草果、陈皮、高良姜、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。

  健康提示:

  乌鸡营养价值高,富含蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和磷、铁等微量元素,有补气血,滋肝肾的功效。该食谱美味营养。

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