坐月子补汤:芝麻杞子乌鸡汤

2011-09-16 09:32:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  黑芝麻80克,乌骨鸡500克,枸杞子40克,枣(干)20克,姜5克,盐3克。

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鸡爪猪骨奶白汤的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1、黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。

  2、乌鸡洗净,去毛,去内脏;杞子洗净;红枣去核;生姜去皮洗净,切2片。

  3、将以上材料放入煲滚的水中,用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。

  健康提示:

  枸杞营养价值高,富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等,有滋补肝肾的功效。该食谱美味营养,温中益气,健脾利湿。

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