元枣乌鸡的做法

2011-09-22 15:41:47出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  乌骨鸡 500克,当归10克,枣(干) 50克,黑枣(无核) 50克,黄精10克,熟地黄15克,枸杞子15克,甘草15克,黄酒 200克。

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花肉加吉鱼锅的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1. 当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中。

  2. 鸡洗净切块放在诸药上面。

  3. 将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内,高火20分钟即可。

  健康提示:

  乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨的功效。该食谱美味营养。

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