糯米蛏子王的做法

2011-09-22 15:40:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  蛏子250克,糯米50克,腊肉(生) 30克,盐3克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克。

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红枣煲乌鸡的做法

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1. 蛏肉剖开洗净;腊肉洗净切丁;糯米煮半熟沥出。

  2. 糯米与腊肉丁相拌,加盐、味精、胡椒粉、姜末、蛏肉码味放入盘中,糯米、腊肉丁放蛏肉上,入笼蒸熟即可。

  健康提示:

  腊肉营养价值高,富含磷、钾、钠,有开胃祛寒、消食等功效。该食谱美味营养

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