当归沙参乌鸡汤的做法

2011-11-03 11:40:09出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  乌骨鸡900克,当归30克, 薏米50克,北沙参100克,木耳(水发) 50克。

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木耳烧羊肉的做法

  工艺做法:炖。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、鸡去毛及内脏,洗净,用开水烫一下,去除浮沫。

  2、加入当归、苡仁、沙参、木耳,同炖到肉烂。

  健康提示:

  乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养,适宜产褥期产妇食用。

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