缓解孕期不适食谱:小黄鱼汤

2010-06-04 16:13:55出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  食谱原料:

  小黄鱼250克、雪芹25克、肉汤250克。

  植物油、料酒、盐、白糖、干淀粉、葱末、姜末、香油各适量。

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  制作方法:

  1、小黄鱼处理干净,加盐、料酒、干淀粉腌一会儿;雪芹洗净、切末。

  2、锅置火上,倒油烧至七成热时,把小黄鱼放到油里两面煎黄,然后捞出。

  3、锅内留底油,将姜末、葱末、雪芹末稍微煸炒一会儿,放入肉汤、白糖,烧沸后放入小黄鱼,再次烧沸后加香油即可。

  健康提示:

  此汤滋补健身、开胃消导,且肉质细嫩,含大量优质蛋白,是理想的营养菜肴。

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