妊娠期糖尿病食谱:凉拌三丝

2010-08-12 08:56:07出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱材料:豆芽50克,胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、 味精、香油少量。

点击图片进入下一页>>

妊娠期糖尿病食谱:黄瓜拌海蛰
图片来源于 亲子论坛

  制作方法:

  1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。

  2.锅内放水,加热烧开,放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下,捞出放凉,将食物、味精、香油拌匀,装盘即可。

  适合人群:妊娠期糖尿病人

  健康提示:

  芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

  豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

其他热点文章链接:

盛夏适合孕妇吃的8种水果蔬菜

生孩子 无痛分娩真的一点也不痛吗?

这个夏天,孕妇可不可以吃冰棍消暑?

孕妇能不能吃荔枝,会导致流产吗?

孕妇吃葡萄,安胎还是“伤胎”?