清蒸鱼的做法

2008-12-17 11:38:39出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料

  鲤鱼 500克

  辅料: 香菇(干) 3克 虾皮 3克

  调料: 大葱 3克 姜 2克 料酒 2克 盐 3克 味精 2克 酱油 2克

点击图片进入下一页>>

山楂粥

  制作方法

  1.活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,用凉水洗净,拦腰斜切成两段,干香菇洗净,去蒂,掰成小块。

  2.鱼段用开水略氽后盛碗,加香菇块、葱段、姜片、虾皮、料酒、盐、酱油、味精、鸡汤,上屉坐旺火蒸20多分钟,去掉葱段和姜片即成。

  适用人群

  怀孕早期的准妈妈

  健康提示

  此菜品用于补虚养身和利尿调理。

点击查看哪四种鱼孕妇要少吃

点击查看孕妇禁忌食物