孕早期补维生素食谱：素什锦

　　食谱原料：

　　黄花菜25克，笋丝、韭芽、白糖各15克，香菇、味精各3克，豆腐干1块，白菜、水淀粉、精制植物油各30克，豌豆苗叶20克，猪腿精肉45克，红酱油9克，精盐5克，麻油10克，绿豆芽60克。

　　制作方法：

　　1.先将绿豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。

　　2.炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒，加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透，再下入绿豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽搅拌均匀，淋上麻油即成。

　　适用人群：

　　孕早期妈妈

　　健康提示：

　　本菜品富含维生素和矿物质，是孕早期补充营养的不错选择。

    孕早期妈妈主要营养关注：

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（以上数据均为平均值，仅供参考）