孕晚期补钙食谱:虾皮烩萝卜

2010-03-31 15:21:10出处:PCbaby作者:佚名

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虾皮萝卜

    食谱原料:

    主料: 白萝卜250克

    配料:虾皮20克、水发粉丝50克

    调料:鸡汤、盐、香菜末各适量

    制作方法:

    1.将白萝卜洗净,切成丝;水发粉丝切成段。

    2.锅中热油,放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒,再加入鸡汤和粉丝,汤汁烧开后加盐,撒上香菜末即可出锅。

    适用人群:

    孕晚期的准妈妈

    健康提示:

    此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充钙质。

    孕晚期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维(克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
白萝卜 250 2.5 52.5 2.5 90 1.25 2.5 0.05 0.07
提示:坐月子重点补充(每日所需热量2500千卡,蛋白质100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期妈妈其他营养关注:

分析对象  叶酸(微克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕晚期营养指标

520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 15 0.2 52.5 0.8 250 3 155 450 10 10

(以上数据均为平均值,仅供参考)