孕早期补维生素食谱:千岛苦瓜

2010-03-31 15:21:53出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  苦瓜1条,千岛酱4大匙。

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  制作方法:

  1 苦瓜对半剖开,去籽,去白膜,洗净,切长块,入开水锅中氽烫约30秒后捞出,浸入冰开水中泡凉,取出沥干水分,排盘

  2 千岛酱淋在苦瓜上即可。

  适用人群:

  孕早期的准妈妈

  健康提示:

  此菜能帮助准妈妈补充纤维素。但不宜多吃。

   孕早期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素C(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  叶酸(微克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕早期营养指标    85  1950  100  800 15  520  1.3  1.3
苦瓜的营养分析 500 6.1 97 290 71 3.6 360 0.17 0.17
提示:孕中期重点补充(每日所需能量2050千卡,蛋白质95克,钙1500毫克,铁28毫克)

   孕早期妈妈其他营养关注:

分析对象 膳食纤维(克) 脂肪(克) 维生素E(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕早期营养指标

30 占总能量的20~30% 14 15 800 8.3 2200 2500 800 300
苦瓜的营养分析 7.8 1.5 4.5 2.5 469 1.9 12.8 1286 89 0

(以上数据均为平均值,仅供参考)

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